興趣是一種特殊的意識(shí)傾向，是動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的主觀原因；良好的學(xué)習(xí)興趣，是求知欲的源泉，是思維的動(dòng)力。托爾斯泰曾經(jīng)說過：“成功的教學(xué)，所需的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?！睂?shí)驗(yàn)具有千變?nèi)f化的現(xiàn)象，是喚起中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效手段。學(xué)生剛接觸化學(xué)，用千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來吸引學(xué)生，通過一系列趣味性實(shí)驗(yàn)，如“魔棒點(diǎn)燈”“巧點(diǎn)蠟燭”等實(shí)驗(yàn)使學(xué)生不斷產(chǎn)生新的好奇心、新的興奮點(diǎn)，隨之就會(huì)有不斷求知的興趣，就會(huì)形成今后愉快、主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在動(dòng)力。

在實(shí)驗(yàn)課上做演示實(shí)驗(yàn)，教師要設(shè)計(jì)一系列問題，要由淺入深、由表及里，在教學(xué)中循循善誘、適時(shí)點(diǎn)撥、逐步培養(yǎng)具體，全面深入地認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律性，使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì)、從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)從設(shè)計(jì)、操作到分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、總結(jié)歸納規(guī)律，都離不開科學(xué)的思維方法，這種圍繞演示實(shí)驗(yàn)層層設(shè)疑，不斷深入的教學(xué)，使學(xué)生的思維能力得到提高。

化學(xué)概念是用簡練的語言高度概括出來的，常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。學(xué)生形成化學(xué)概念，感知是第一要素，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是通過學(xué)生的視覺、聽覺、嗅覺來形成感性認(rèn)識(shí)的。通過直接作用于感官的真實(shí)實(shí)驗(yàn)，能有助于學(xué)生形成思維，加深其對(duì)反映物特性的化學(xué)概念的理解。

觀察是認(rèn)識(shí)的窗口，是思維的訓(xùn)練。對(duì)于事物，如果沒有敏銳而細(xì)致的觀察，就不能深入認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，要教給學(xué)生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點(diǎn)，要自始始終，從明顯的到細(xì)微的都必須認(rèn)真地、細(xì)致地觀察，要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾，要求學(xué)生實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄。

在實(shí)驗(yàn)前，課題向?qū)W生觀察藥品的顏色、氣味、狀態(tài)、實(shí)驗(yàn)所需儀器的形狀、連接方法，實(shí)驗(yàn)發(fā)生所需的條件等。在實(shí)驗(yàn)中，要引導(dǎo)學(xué)生觀察放映過程中產(chǎn)生的各種現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等。要特別注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要作全面的觀察，克服片面性。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要求學(xué)生實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄，及時(shí)提出實(shí)驗(yàn)中碰到的問題，并通過討論、探究等形式來解決。

化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展都離不開實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過探究性實(shí)驗(yàn)可以探究自己還未認(rèn)識(shí)的世界，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞骄磕芰Γ箤W(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法。

著名科學(xué)家華羅庚說：“人之可貴在于能創(chuàng)造性的思維?！倍嗄甑慕虒W(xué)實(shí)踐證明：化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是使學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的重要途徑，而且此過程對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，也是其它學(xué)科所不能替代的。學(xué)生通過探究性實(shí)驗(yàn)，可以探究自己還未認(rèn)識(shí)的世界，從而拓寬他們的知識(shí)面，更好地培養(yǎng)觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞骄磕芰?，使他們學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法。