在素質教育中,化學實驗處于非常重要的地位。其中,實驗具有直觀性,符合中學生的認識特征,容易吸引學生,實驗對學生要求非常嚴格,更容易培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。所以實驗對學生能力的培養(yǎng)是全面的,特別對學生創(chuàng)造思維能力的培養(yǎng)是任何其他教學手段無法比擬的。
一、化學實驗可以培養(yǎng)學生的觀察能力
觀察是知覺的特殊形式,它是有目的、有計劃、主動的知覺。觀察能力只有通過本身才能得到培養(yǎng)和提高。在化學教學中,演示實驗是培養(yǎng)學生實際操作能力的前提,這需要教師將學生的注意力集中在對實驗的觀察上,并教給學生觀察實驗的方法。在實驗前,要求學生觀察藥品的顏色、狀態(tài)、氣味,儀器形狀,連接方法,實驗所需的條件等。在實驗中,要告訴學生觀察有明確的目的和重點,要自始至終,從明顯的到細微都必須認真地、細致地觀察。要引導學生觀察反應過程中產生的各種現(xiàn)象,如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等,特別注意引導學生對實驗現(xiàn)象要做全面的觀察,克服片面性,促使他們形成細致、全面觀察的良好習慣,為將來從事各項工作打下良好的基礎。實驗中引導學生觀察反應中產生的多種現(xiàn)象,特別注意引導學生對實驗現(xiàn)象要作全面觀察,及時糾正學生的片面性。
二、化學實驗可以開拓學生的思維能力
實驗中觀察到的只是感性認識,只能了解事物的現(xiàn)象,由現(xiàn)象到本質需要通過積極的思維活動才能實現(xiàn)。在演示實驗中,教師要設計一系列問題,要由淺到深,由表及里,在教學中循循善誘,適時點撥,逐步培養(yǎng)具體、全面、深入地認識物質及其變化的本質和內在規(guī)律性,使學生的思維從表象到本質,從感性認識到理性認識?;瘜W實驗從設計、操作到分析實驗結果,總結歸納規(guī)律,都離不開科學的思維方法。如做測量空氣中氧氣含量的實驗時,讓學生記錄現(xiàn)象,并點名讓學生回答觀察到的現(xiàn)象及原因,然后同學們根據(jù)自己的實驗記錄對前面同學的回答情況進行評論,并進行補充。分析為什么水面約上升五分之一?為什么我們的實驗中,氣體減少的體積小于五分之一?紅磷熄滅后瓶內還有沒有殘余的氧氣?如果實驗現(xiàn)象正常,理論知識得到驗證,得到深化;如果觀察到異?,F(xiàn)象,應該思維“為什么”,從而找出原因。教師在做實驗之前必須做好充分的準備,盡量做到每一個實驗都圓滿成功,給學生一個嚴謹?shù)氖痉蹲饔?,這樣,學生可以在教師的演示實驗過程中學到一些書本上學不到的知識。
三、化學實驗可以培養(yǎng)學生合作學習的意識和能力
我們知道,“情感、態(tài)度、價值觀”已作為化學新課程的教學目標被明確提出。課程標準要求的情感目標之一是“發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學精神”。要求面向全體學生,設法促進每個學生都能得到充分發(fā)展。在分組實驗中,重視培養(yǎng)學生實驗的合作精神。實驗過程中分工合作,充分利用集體的智慧,同時也培養(yǎng)學生互幫互助。實驗教學中應將學生合理編排,每一小組中安排有學生口頭表達能力強、有學生觀察能力強或學生思維深刻,有具有獨特的創(chuàng)新精神的學生。將這些具有不同能力優(yōu)勢的學生組合在一起,不僅能提高小組活動的效率,更有助于每個學生的全面發(fā)展。
四、化學實驗可以培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力
有不少專家撰文中都提到,我國的中學生與發(fā)達國家同年級的中學生比較,理論知識比較強,但動手能力不如他們。這在我國是一個現(xiàn)實的問題,我們應該充分利用現(xiàn)有的條件,培養(yǎng)學生的動手能力,并盡量讓學生自己設計實驗,這樣既可以提高學生學習化學的興趣,又可以使學生具備一定的實驗技能。另外,實驗習題課也是通過實驗手段解決問題的一種形式。實驗習題課對學生有很大的吸引力,實驗習題課是對學生綜合分析問題能力的檢驗,也是對實驗操作能力的檢驗,同學們通過自己的實踐活動得出了正確的答案,提高了分析問題、解決問題的能力。實驗習題課是培養(yǎng)學生解決實際問題能力的一種極其有效的措施。
五、化學實驗可以培養(yǎng)學生的探究能力
新課程指出,化學實驗是進行科學探究的主要方式,它的功能是其它教學手段無法替代的??茖W探究主要體現(xiàn)在對化學物質組成的探究,對化學物質性質的實驗探究,對物質化學變化的探究。探究性實驗具有明顯的優(yōu)越性,可以激發(fā)學生的主動性和創(chuàng)新意識,促使學生積極主動的學習,實驗前學生不知道實驗的現(xiàn)象和結果,這就要求他們認真、正確地操作,仔細敏捷地觀察,如實不茍地記錄。誰認真誰就能獲得正確的結論,反之將得到錯誤的信息,這有利于培養(yǎng)他們科學實驗嚴謹?shù)幕酒犯?,同時也有利于發(fā)展智力、培養(yǎng)能力。探究性實驗不僅要求有一定的操作能力、觀察能力,還要求把觀察實驗的過程和抽象思維的過程結合起來,要求有“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析方法,通過宏觀現(xiàn)象,認識到微觀世界的本質變化,把感性認識上升到理性高度。
東方Sky-Docking化學學科實驗室
六、實驗能提高學生的學習的興趣
興趣是一種特殊的意識傾向,是動機產生的重要主觀原因,良好的學習興趣,是求知欲的源泉,是思維的動力。學生剛接觸化學,要用千變萬化的實驗現(xiàn)象來吸引學生,激發(fā)他們的興趣。例如在第一節(jié)化學科增添一系列趣味性實驗。使學生覺得新奇,隨即向學生提出一系列日常生活實例的設問,使學生覺得現(xiàn)有的知識不夠,以激發(fā)他們的求知欲,從而產生學習的興趣,樹立學好化學科的決心。
從以上情況充分說明了化學實驗在教學中的重要地位,化學教學的質量提高是離不開化學實驗,實驗能充分發(fā)揮學生的主動性、創(chuàng)造性,學生自己探究,自己發(fā)現(xiàn)的樂趣是任何外來的獎勵無法比擬的。