化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)已成為教師日常教學(xué)中的重要手段。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,提高學(xué)生的協(xié)作意識(shí)。目前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)已越來越被大家重視,傳統(tǒng)式的僅僅把實(shí)驗(yàn)儀器搬進(jìn)教室進(jìn)行演示和講解的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式顯然已經(jīng)過時(shí),如何高效推進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為了初中化學(xué)教師面臨的重要課題。
明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?nbsp;
明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康木褪窃趯?shí)驗(yàn)前要明確通過實(shí)驗(yàn)需要讓學(xué)生探究什么,理解什么,掌握什么。不同的實(shí)驗(yàn)甚至相同的實(shí)驗(yàn)放在不同的位置可能目的都是不一樣的,有針對(duì)性的選擇教學(xué)方案,比如:在開學(xué)第一課中可以通過“鎂條的燃燒”這種比較有觀感的實(shí)驗(yàn)充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這樣的實(shí)驗(yàn)只需要簡(jiǎn)單的演示就可以了。在“質(zhì)量守恒定律”的探究實(shí)驗(yàn)中,“鎂條的燃燒”實(shí)驗(yàn)就變成了探究在化學(xué)變化過程中物質(zhì)質(zhì)量的變化,此時(shí)就需要設(shè)計(jì)一套完整的實(shí)驗(yàn)探究流程。因此,實(shí)驗(yàn)前需要在明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡幕A(chǔ)上,有針對(duì)性的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中最復(fù)雜的探究性實(shí)驗(yàn)而言,實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)是基于對(duì)問題可能答案的猜想做出的,因此,為了保證實(shí)驗(yàn)的正常進(jìn)行,必須引導(dǎo)學(xué)生對(duì)存在的問題作出合理的猜想或假設(shè)。然后,通過獨(dú)立思考,小組討論等方式制定合理的實(shí)驗(yàn)方案,為保證實(shí)驗(yàn)方案安全與合理實(shí)驗(yàn)方案的制定過程教師必須全程參與。在實(shí)驗(yàn)方案的制定的過程中,需要給學(xué)生強(qiáng)化控制實(shí)驗(yàn)條件的意識(shí)為后續(xù)的化學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
熟悉實(shí)驗(yàn)操作
學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作過程是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能對(duì)其化學(xué)思維習(xí)慣的養(yǎng)成和后續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)起到至關(guān)重要的作用。對(duì)于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生來說,實(shí)驗(yàn)前首先要做的就是讓其了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,明確實(shí)驗(yàn)需要使用的藥品和儀器,新制定的《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中要求學(xué)生要遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,初步養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。接下來可以通過演示實(shí)驗(yàn)來明確完整的實(shí)驗(yàn)流程同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過程中講解需要重點(diǎn)注意的環(huán)節(jié)。結(jié)合實(shí)驗(yàn)報(bào)告,在一些關(guān)鍵的操作步驟上設(shè)置相應(yīng)的填空幫助學(xué)生提醒和強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作的流程和步驟。以“鐵絲在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)為例,在實(shí)驗(yàn)操作中通過設(shè)置填空提醒學(xué)生把握鐵絲放入集氣瓶中的恰當(dāng)時(shí)機(jī)。并且要培養(yǎng)學(xué)生既能獨(dú)立的也能與他人合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論
對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確描述并作出合理的解釋,是整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中最難的部分了。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述是實(shí)驗(yàn)探究中重要的證據(jù)收集過程,這個(gè)過程,學(xué)生在在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)學(xué)生往往會(huì)使用一些生活化的語言,比如將“鐵絲在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述為“鐵絲冒火星了”,這樣生活化的語言不利于學(xué)生化學(xué)思維方式的養(yǎng)成。因此,從一開始就必須規(guī)范學(xué)生的化學(xué)語言,一方面在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中課堂語言的使用必須精準(zhǔn),另一方面培養(yǎng)學(xué)生書寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的習(xí)慣并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分類整理,比如燃燒類的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以從“光”“熱”“火”“氣味”“產(chǎn)物”等方面進(jìn)行歸納總結(jié),重點(diǎn)區(qū)分一些容易混淆的表述,比如,在描述“硫在氧氣和空氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)一定要重點(diǎn)區(qū)別在空氣中是“淡藍(lán)色火焰”,在氧氣中是“明亮的藍(lán)紫色火焰”,其他能合并的現(xiàn)象進(jìn)行合并記憶,這樣既可以做到精準(zhǔn)記憶同時(shí)又可以節(jié)約時(shí)間。
根據(jù)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求,實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)當(dāng)是通過科學(xué)探究獲得的。因此,需要引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出發(fā),在討論和交流的基礎(chǔ)上進(jìn)過科學(xué)的過程,嚴(yán)密的邏輯推理而得出。這就要求教師培養(yǎng)學(xué)生整理加工事實(shí)與證據(jù)的能力,學(xué)會(huì)判斷事實(shí)證據(jù)與假設(shè)之間的關(guān)系。同時(shí),需要指導(dǎo)或引導(dǎo)討論對(duì)所獲取的事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行歸納分類和總結(jié),形成良好的解決問題的方法和思維習(xí)慣。
反思與評(píng)價(jià)
對(duì)于實(shí)驗(yàn)的反思與評(píng)價(jià),是對(duì)實(shí)驗(yàn)可靠性的探究意識(shí),同一個(gè)實(shí)驗(yàn)不同的人操作可能會(huì)出現(xiàn)不同的結(jié)果,如果出現(xiàn)不同的結(jié)果就要引導(dǎo)學(xué)生通過討論對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行反思,在這個(gè)過程中讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)與不足,并參與制定相應(yīng)的改進(jìn)計(jì)劃。同時(shí),針對(duì)一致的結(jié)果可以引導(dǎo)學(xué)生思考,這樣的探究過程是否嚴(yán)密,在此基礎(chǔ)上能否繼續(xù)加以改進(jìn)不斷提升自己的實(shí)驗(yàn)水平,從而體會(huì)到實(shí)驗(yàn)探究的樂趣以及自我不斷提升的喜悅。
最后讓學(xué)生對(duì)于自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行口頭或者書面形式的表達(dá)與交流,既要幫助學(xué)生培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力,又要提升其團(tuán)結(jié)協(xié)作的習(xí)慣,在交流的過程中發(fā)現(xiàn)別人的長(zhǎng)處。
總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程應(yīng)該讓學(xué)生感受到自然科學(xué)共有的嚴(yán)謹(jǐn)性外還要充分體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)特有的趣味性,這就要求教師在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)具有足夠的發(fā)散性和趣味性,同時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中必須遵循嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的流程,讓學(xué)生既能體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣又能感受學(xué)習(xí)成功的喜悅。