梅黃時(shí)節(jié)怯衣單,五月江吳麥秀寒。
香篆吐云生暖熱,從教窗外雨漫漫。
今日芒種,又名“忙種”,是二十四節(jié)氣之第九個(gè)節(jié)氣,是干支歷午月的起始。
芒種時(shí)節(jié),氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物種植。芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義,它指導(dǎo)著農(nóng)事耕種。
芒種節(jié)氣是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn),由于天氣炎熱,已經(jīng)進(jìn)入典型的夏季,農(nóng)事播種以這一時(shí)節(jié)為界,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來越低了。
所以古語有言:“斗指巳為芒種,此時(shí)可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也?!泵裰V中也有:“芒種不種,再種無用”,講的就是這個(gè)道理。
芒種習(xí)俗
青梅煮酒
在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié),三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
送花神
芒種時(shí)節(jié)送花神是一種古老的民間祭祀習(xí)俗。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,花神退位,故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。是日,人們要設(shè)案供物,焚香祭祀,來為花神餞行。
安苗
芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
芒種養(yǎng)生
根據(jù)芒種節(jié)氣的氣候特點(diǎn),在精神調(diào)養(yǎng)上應(yīng)該保持輕松、愉快的狀態(tài)。芒種到夏至,我們要順應(yīng)夜短晝長的季節(jié)特征,晚睡早起午睡補(bǔ)眠,芒種應(yīng)“夜臥早起,無厭于日”,人體適當(dāng)接受陽光照射,以順應(yīng)大自然陽氣充盛的特點(diǎn),從而利于人體氣血運(yùn)行。此時(shí)節(jié)濕氣較重,易困阻人體陽氣,使人處于慵懶的狀態(tài),中午休息30分鐘,可以緩解疲憊感,保持良好的精神狀態(tài)。
在飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)注意減酸增苦、調(diào)理胃氣,飲食應(yīng)以清淡、易消化、富含維生素為主,盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物。此外,“芒種”節(jié)氣還推薦一款時(shí)令水果——桑椹。桑椹味甘酸,性微寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。桑葚入腸胃,有助于增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),還具有改善皮膚的血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,延緩衰老。
祛濕食物推薦:
薏苡仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉等病癥。
苦瓜:生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
鯽魚:有健脾利濕的功效。適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
芒種詩詞